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开年农民种植葡萄忙 选对品种种植效益高

2022-02-14 15:11:58    来源:农业科技报

葡萄是很多朋友都比较喜欢的水果,在市场上的销量非常好,所以葡萄高产可以大大提高葡萄种植户的经济效益。那么种植葡萄,选择品种就很关键。本期果农课堂小编要给大家介绍多个葡萄新品种,详细说说它们的名字、代号和生长情况,以便广大种植户判断品种,从而选出最适合当地种植且经济效益高的葡萄品种。

品种选择的依据

选择葡萄品种的第一要义是商品性。优秀的葡萄品种要满足好看、好吃、好种、好运四大种质要求。

好看:大颗粒、外观诱人。

好吃:高糖浓香、酸甜可口、脆肉皮薄或易剥皮。

好种:无较大的管理难度,无致命缺陷,省心省工。

好运:耐挂果、不掉粒、货架期长,消费者喜欢、果商喜欢、果农喜欢。

常见品种存在的问题

黑巴拉多——产量低、成花难。

克瑞森、美人指——产量不稳定、坐果难。

巨峰——穗型差、大小粒。

晨香——外观差、上色难。

妮娜皇后、红巴拉多——商品性差、裂果重。

早霞玫瑰、甬优一号——减产绝收、落粒重。

醉金香——损耗大果商压价,不耐挂。

巨玫瑰——销售期短、货架期短。

品种发展方向

当前主流品种或连续几年快速增量品种,普遍代表了好看、好吃、好种、好运的特征要求。凡被市场淘汰或始终处于小众商品的品种,在种质或栽培上,普遍存在着当前技术难以克服的缺陷。

随着栽培技术的进步,部分原本不被看好的品种,由于其致命缺陷被克服,也会得到大面积发展,如着色香,出现了很多年,随着后期对于生长调节剂的合理使用使这个品种达到了一个比较好的表现,在北方使用促早栽培,6月份之前能成熟的,上色都很好。在南方6月份之前不能成熟的,或者北方不使用促早栽培的,上色依然是个问题。

经典品种分析

巨峰:汁水丰富、香味怡人、酸甜可口、易剥皮;抗病性强、成花稳定;处理技术成熟(自然坐果、无核化)。

夏黑:成熟早、糖度高、易上色、产量高;管理简单、成花稳定;易处理(6克到26克均可实现)。

红提:耐储运、易坐果、产量高。

阳光玫瑰:成花好、抗病强、耐高温、品质绝对优势、处理技术成熟、耐挂果、耐储运、货架期长。

葡萄新品种(系)解析

蜜光

成熟期:极早熟品种。颜色:紫红色,易着色。香型:浓玫瑰香味。果肉硬度:较硬(去年出现持续40度以上的高温,后期果粒有点软),较耐贮运。

糖度:18度以上。耐拉力:中等,较耐包装、运输。花芽分化:可以短梢修剪。果粒大小:平均9.6克,大粒16克以上。

栽培要点:该品种负载能力强,合理控产。建议处理,有籽情况下能让果粒变硬,无核效果也好。

绍星一号

基本情况:为目前最早熟品种。果实风味好,耐贮运,耐挂果,花芽分化好,综合性状极优。

适宜栽培条件及区域:露地及促早栽培。

定位:替代目前主栽早熟品种。

栽培要点:果实发育期极短,落花至可采30至40天,生育期各节点相近,尽量水肥一体化,提前补钾;必须旺树栽培,如果是弱树或弱枝长出来的果穗,果粒只有三四克,还有大小粒;不宜激素处理。

晨香

该品种比夏黑早熟15天,实际栽培表现比红巴和黑巴早;果粒黄绿色,平均粒重9克,大粒12克以上,椭圆形;含糖18-21%;中等以上玫瑰香味,香型好;自然坐果适中,果粒均匀;不落粒,耐挂果,不回糖,品质优于早霞玫瑰。

成熟期:萌芽至成熟90天。

芳香物质:玫瑰香味,风味较早霞玫瑰好。果肉硬度:脆,含汁量丰富。糖度:高,普遍18以上。耐拉力:较大,较耐运输。花芽分化:极好,适于短梢修剪。耐挂果性:成熟后可挂树2个月。果粒大小:平均粒重9克,最大12克以上。

二次果:表现极佳。

市场定位:可作为北方早熟主栽品种,替代碧香无核、红旗特早玫瑰等极早熟品种。用生产高端阳光玫瑰的态度,来管理晨香,可以达到极优的品质。

栽培要点:生长期多喷微量元素叶面肥防治叶片黄化;花期遇阴雨及时采用无核膨大处理;旺树栽培大小粒轻。

丛林玫瑰

果粒大小:自然栽培下,平均粒重14-20克,最大粒31克。

成熟期:早熟,萌芽到成熟105天。

香型:浓郁玫瑰香,且有明显花香。

肉质:脆而细腻,可切片,含糖量

22-25。

耐挂果性:耐挂果,成熟后可一直挂果到霜降,不落粒。

颜色:果粒紫红色,易着色,从初上色到紫黑色所需时间较长。

市场定位:值得重点关注的新品种之一;当前早熟品种中,综合表现最全面的一个,尚需继续观察;可能对夏黑、藤稔等传统早熟种造成冲击。

栽培要点:低温下生长缓慢,幼苗前期生长缓慢,建议设施栽培。

甜蜜蓝宝石(月光之泪)

果型新奇特,皮薄肉脆无核,耐贮运好管理无香味。

果粒大小:8克以上,自然无核。果型:长水滴形,果顶凹陷。颜色:果皮蓝黑色,果粉厚。果肉:脆硬。香型:无香味。

果皮:皮薄无涩味或轻微涩味,极易连皮吃。

耐拉力:极耐贮运。长势:强旺,成形快。

市场定位:果型奇特口味较好,不掉粒耐储运,货架期长,已被果商关注,销售难度小;成花稳定,坐果好,适合大园区粗放型管理;少数无香味的新品种之一。

卓越玫瑰

果核:自然无核。果粒大小:自然重5克,膨大近15克。颜色:紫黑色。香型:明显玫瑰香味。含糖量:糖度18以上。耐拉力:完熟不落粒。果肉:脆硬,耐贮运,耐挂果。成熟期:晚于黑巴,早于夏黑。市场定位:欧亚种中少数集早熟、大粒、无核于一体,商品性好;可能对夏黑造成较大冲击。

葡之梦(美香指)

经四年三代观察该品系表现稳定,性状优越。树势强健,中熟,成熟一致,鲜紫红色,花芽分化极易,三花序新梢占10%以上,隐芽抽枝能正常结果,产量负载能力强。平均粒长5.6厘米,粒重12克,穗重750-1000克,可溶性固形物18-21%,兼具了美人指细长红艳的外观和金手指浓甜奶香的风味。

日本培育的新品种葡萄 未来市场潜力大

麦当娜宝石:日本志村研究所培育,亲本是阳光玫瑰X美人指,紫红色椭圆形果实,无需摘袋亦可着色。有核,不易裂果,单粒重约15g,含糖量为20%,口感好,外形和颜色都很诱人。日本是9月初成熟。不过手指系的葡萄都有其固有缺陷,就是不易储存,货架期短。

黑极光:该品种果粒形状和藤稔很接近,表皮更黑,无核,果皮不易分离,果肉偏硬;2003年登记的品种。

富士之光:该品种也是日本志村葡萄研究所最近两年培育出来的葡萄新品种,亲本是阳光玫瑰X魏可,是无核品种,可连皮吃,网友评价这款葡萄很甜,有点酸,表皮略涩。完全成熟后显示黑色,形状跟阳光玫瑰接近,所以也被称为“黑色阳光玫瑰”。

标签: 葡萄高产 经济效益 葡萄品种 阳光玫瑰

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