想尝试月饼馅料可能会有“人造肉

中秋节快到了,你有没有想过吃到的苏式月饼馅料可能会有人造肉。最近,名为珍肉的人造肉公司宣布将于9月推出全球首款人造肉月饼。在...

人造肉市场规模将达61亿美元“风口”上...

8月11日,在美国华盛顿的一家汉堡王,不少顾客因新推出的巨无霸汉堡慕名而来。从外观上看,这款新品与传统肉食汉堡几乎一样,但其采...

究竟“人造肉”是什么肉?人造肉月饼将...

俗话说民以食为天,肉当然是吃货们不懈追求的食物。近日,北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布,该团队与植物肉品牌Starfield合