后疫情时代,零售业主与餐饮品牌的破局未来

后疫情时代,零售业主与餐饮品牌的破局未来

新冠肺炎疫情加速了整体餐饮业态的洗牌。传统大面积正餐品牌坪效较低,人工成本和运营成本更高,仲量联行睿见观察小组基于2021年餐...